הגבינה שהצילה את עמק הפו — סיפורה של גראנה פאדנו
לכבוד חג השבועות, חג הגבינות, זה הזמן להכיר את גבינת גראנה פאדנו — סיפור שנע בין מנזרים בצפון איטליה, סגולות מסורתיות לעיכול, ומהגרים הודים־סיקים שהפכו לחלק בלתי נפרד מהתעשייה שמאחורי אחת הגבינות המפורסמות בעולם. לגבינת ה־Parmigiano Reggiano (פרמיג'אנו רג'אנו) יש מתחרה נפלאה — הגראנה פאדנו Grana Padano . רבים מתבלבלים ביניהן, ונראה שרק אוהבי גבינות […]
הדרך הישרה אבדה לנו: דנטה אליגיירי והיער האפל של 2026
בְּאֶמְצַע הַנָּתִיב שֶׁל חַיֵּינוּ, מָצָאתִי אֶת עַצְמִי בְּתוֹךְ יַעַר אָפֵל, כִּי הַדֶּרֶךְ הַיְּשָׁרָה אָבְדָה לִי. אוֹי לִי, כַּמָּה קָשֶׁה הוּא לְתֵאוּר הַיַּעַר הַזֶּה, הַפִּראִי, הֶעָקֹשׁ וְהֶחָזָק. שֶׁעצֶם הַמַּחֲשָׁבָה עָלָיו מְעוֹרֶרֶת שׁוּב אֶת הַפַּחַד! מַר הוּא כָּל כָּךְ, שֶׁהַמָּוֶת כִּמְעַט מַר פָּחוֹת; אַךְ כְּדֵי לְסַפֵּר עַל הַטּוֹב שֶׁמָּצָאתִי שָׁם, אֲדַבֵּר עַל כָּל הַדְּבָרִים הָאֲחֵרִים שֶׁרָאִיתִי. המילים […]
קאמפו דה פיורי ברומא והמרטיר הראשון של המדע
באחד מן העיתונים נכתב על מיתוס מתוך המיתולוגיה היוונית, כאשר הכתב ביקש להמחיש, כי במצב שנוצר, אנחנו זקוקים לפתרון לפלונטר הפוליטי, אנחנו צריכים מישהו שיתיר את קֶשֶר גּוֹרְדִי. איזה קשר?
לה דולצ'ה מלודיה
באחד מן העיתונים נכתב על מיתוס מתוך המיתולוגיה היוונית, כאשר הכתב ביקש להמחיש, כי במצב שנוצר, אנחנו זקוקים לפתרון לפלונטר הפוליטי, אנחנו צריכים מישהו שיתיר את קֶשֶר גּוֹרְדִי. איזה קשר?
עכבר העיר ועכבר הכפר – סיפור ילדים?
באחד מן העיתונים נכתב על מיתוס מתוך המיתולוגיה היוונית, כאשר הכתב ביקש להמחיש, כי במצב שנוצר, אנחנו זקוקים לפתרון לפלונטר הפוליטי, אנחנו צריכים מישהו שיתיר את קֶשֶר גּוֹרְדִי. איזה קשר?
הַבֶּמוּס פָּאפָּאם Habemus Papam יש לנו אפיפיור
באחד מן העיתונים נכתב על מיתוס מתוך המיתולוגיה היוונית, כאשר הכתב ביקש להמחיש, כי במצב שנוצר, אנחנו זקוקים לפתרון לפלונטר הפוליטי, אנחנו צריכים מישהו שיתיר את קֶשֶר גּוֹרְדִי. איזה קשר?
על ברברה ועל ברברים
באחד מן העיתונים נכתב על מיתוס מתוך המיתולוגיה היוונית, כאשר הכתב ביקש להמחיש, כי במצב שנוצר, אנחנו זקוקים לפתרון לפלונטר הפוליטי, אנחנו צריכים מישהו שיתיר את קֶשֶר גּוֹרְדִי. איזה קשר?
גטו ונציה – הגטו הראשון בעולם
ונציה La Serenissima "השלווה מכל", היא ללא כל ספק אחד היעדים הקסומים, החושניים והמיוחדים, אי אפשר להישאר אדישים אליה, היא כמו ונוס העולה מן הים. איך קרה שדווקא כאן צומח רעיון ה"גטו"? סיפורו של הגטו היהודי בוונציה, קשור קשר ישיר ברפובליקה שבתוכה נוסד, כאן נטמן הרעיון.
הערים, פדובה וונציה, כמרכזים קדושים
הפולחן של השרידים הקדושים הוא מרכיב חשוב באמונה הנוצרית. הקדוש מתווך בין האלוהים לאדם המאמין; הוא מסנגר על האדם, הנזקק למערכת של מתווכים בדמותם של הקדושים. שתי ערים חשובות, בהן התקיימו פולחנים, במקומות בהם נמצאו שרידים קדושים, הן פדובה וונציה. המאמר יעסוק, בדרך בה התפתחו ערים אילו כמרכזים קדושים, בימי הביניים והרנסנס.